ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き NP-JE10-XA ステンレス
ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き NP-JE10-XA ステンレス
ZOJIRUSHI 真空圧力IH炊飯ジャー極め炊き NP-JE10-XA ステンレス
◇圧力だから「ぐんぐん」うまさを引き出せる！ 「3段圧力」圧力をかけることで釜内の温度がより高くなり、お米にきめ細かいでんぷん膜をつくります。そのため、粘り・甘味がたっぷりのおいしいご飯を炊きあげることができます。3段階に圧力がえらべ、お好みのおいしさにピタッ。1気圧：しゃっきり1.15気圧：基準1.2気圧：もちもち◇うまみ圧力蒸らし炊き上がり直後の蒸らし行程でもう一度圧力をかけます。釜の中心まで熱を伝えるので余分な水分をとばして、しゃきっとふっくらしたごはんに仕上げます。◇釜底の工夫で沸きあがる気泡、激しい対流を巻き起こす薪火炊き釜底の凸凹が薪で炊くような炎の強弱を再現。激しい対流がうまれ、ごはんをムラなく炊き上げます。◇強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とう」ふきこぼれを気にせず、沸とう後も強火でご飯を炊き続けて、うまみを引き出します。◇炊飯メニュー◇白米（白米もちもち度選択：3段階）/白米急速/おこわ/玄米活性炊き込み（極め）/すしめし/おかゆ/玄米・無洗米コース計量や水量、火加減が難しい無洗米も手間をかけずに炊飯OK白米/おかゆ/おこわ/すしめし/白米急速/極め炊き込み◇使いやすさお知らせメロディーブザー、サイレント、メロディーの切り替えOK。時計式2メモリータイマー内釜親切目盛洗える内ふたはずして洗えるので本体に汚れがつきにくくいつも清潔に保てます。 フラット庫内くっきり液晶
Product Description
●選べる3つのぴったり圧力「3段圧力」
沸とう直後から炊き上がりまで一定の圧力で炊き続け、お米のα化をグングン促進する。1気圧（100℃）、1.15気圧（104℃）、1,2気圧（105℃）と3つのぴったり圧力を搭載。粘り、弾力が違うご飯が炊ける。しゃっきり/1気圧（100℃）、うまさの基準のご飯/ 1.15気圧（104℃）、もちもち、玄米/ 1.2気圧（105℃）
●うまくて軽い！進化した厚釜「真空かまど釜」
厚釜を作った象印だからできた真空かまど釜、側面をまほうびんのように真空にすることで、厚釜以上の高い蓄熱効果を実現。炊きすぎや炊きムラを抑えたおいしいご飯を炊くことができる。しかも厚釜よりも軽いので洗米時でもラクに持てる
●おいしさ引き出す「うまみ圧力蒸らし」
蒸らし工程で1.1気圧の圧力をかけ、釜の中心まで高温にすることでご飯のおいしさを引き出す。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃきっとふっくらしたご飯に仕上げる
●圧力の象印だからできた
「コンパクトボディ」 圧力を作り続けてきた象印だからできたこのコンパクトボディ。おいしさそのままに、より使いやすく
Amazon.co.jp 商品紹介
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