Oisix 魚沼健康豚のカルビ

Oisix 魚沼健康豚のカルビ

人気の魚沼健康豚のバラ肉を手作業でカット。国産のニンニク、しょうがを使用し、香り高いごま油を加えた醤油だれとあわせました。シンプルな味付けで、バラ肉の甘みのある旨みが口の中で広がります。■バラ肉本来の旨みを引き立てる醤油だれOisixで人気の魚沼健康豚のバラ肉を使用しています。国産のニンニク、しょうがを使用し、香り高いごま油を加えた醤油だれとあわせました。シンプルな味付けにすることで、バラ肉の甘みのある旨みが口の中で広がります。■こだわりの製法手作業で1枚1枚、食べやすい大きさにカットしています。また、添加物を使用せずに調合した自家製のタレを使用しています。■クセが無くまろやかな味わいの魚沼健康豚新潟県魚沼の自然に恵まれた環境の中で育ちました。一般養豚飼育期間より長い180～200日間、じっくりと時間をかけて肥育することで、成熟した肉質に仕上がります。飼料には良質で高デンプンの飼料（タピオカ中心にヨモギ、海藻、活成炭混合）を与えています。また、豚が最もエサを消費する肥育期（生後120～200日（出荷時期））に、マイロ・麦を中心とした植物性飼料100％のエサを与えることで豚特有の臭みがほとんどない豚肉に仕上がります。

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Oisix 魚沼健康豚のカルビ人気の魚沼健康豚のバラ肉を手作業でカット。国産のニンニク、しょうがを使用し、香り高いごま油