柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼 深型両手鍋 22cm つや消し
柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼 深型両手鍋 22cm つや消し
柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼 深型両手鍋 22cm つや消し
●鍋の内側には耐食性に優れた18-8ステンレス鋼を、芯材に熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはIH加熱に適した18-Nbステンレスを用いた3層構造となっているため熱がムラなく伝わり焦げつきにくくなっている
●クッキングヒーター用調理器具のSGマークを取得しているのでガスから200Vの電磁調理器（IH 200V）まで幅広い熱源で使用できる
※SGマーク制度は調理器具の欠陥によって発生した人身事故に対する補償制度
Amazon.co.jp 商品紹介
●外形寸法:幅347mm×奥行237mm×高さ207mm●満水：6.0L●電磁調理器、ガス調理器具でお使いいただけます。
Product Description
柳宗理 ステンレス・アルミ3層鋼 深型両手鍋 22cm つや消しのもっと詳しい説明はこちら
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大は小を兼ねる、いろいろ使えます
我が家で一番大きな鍋は数百円のアルミ鍋でしたが、傷だらけで変色しくたびれてきたので、せっかくなのでボウルやザルで気に入っている柳宗理のこの鍋に買い替えました。我が家はこの鍋でカレー・シチュー等の煮込み料理を作ったり、パスタを茹でたり、お茶を煮出したり、結構出番は多いです。６リットル入るので相当な量が作れます。シンプルな作りなので洗いやすいし、つや消しなので傷も目立ちません。こびりついた汚れは重曹で落としてます。ステンレス製はやはり扱いが楽ですね。
アルミ3層の為そこそこの重量感がありますが、そのせいか中の料理が冷めにくいようです。アルミ3層じゃないのものが半額以下でありましたが、そちらはＩＨに対応していないとのことなので、近々ＩＨを導入したいと考えている我が家はアルミ3層のほうにしました。
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